♦生産国：Guatemala ♦地域：Antigua ♦農園：La Colina ♦品種：Caturra ♦標高：1,700m ♦生産処理：ウォッシュト ♦焙煎度：中深煎り 　グァテマラは世界第10位のコーヒー生産国で、日本にも多く輸入されていますのでコーヒーの産地の一つとしてよく耳にするかと思います。 　ラ・コリーナ農園は 「丘 」とも訳され、土地の標高と丘の上にあることからこのように呼ばれています。 この名前をつけたのは、トニー・メディナの父親です。父親は自分の農場を子供たち全員に小さな区画として分配しており、彼はこの農場を父親から受け継ぎました。 当初、トニーはトウモロコシや豆といった基本的な穀物だけを植えていました。しかし、コーヒー農園を持つのが夢だった彼は様々なコーヒー農園で働き、学び、経験を積み始めました。 1991年、最初のコーヒーの木が植えられました。ゆっくりと、しかし着実に、トニーは木の本数を増やし、生産量を増やしていきました。25年後、トニーは自分の夢が実現したと結論づけました。 リンゴやオレンジを思わせるようなほどよい酸味が感じられるコーヒーとなっています。 ※　ご注文、お支払い確認後に焙煎して出荷いたします。 ※　配送は「クリックポスト」による郵便受けへの配達となります。 　　最大600g / 1箱